AgroSymbiose, Ferme aquaponique du Grand Orb est une serre de 1500 m2 sur le plateau de Pézènes-les-Mines à Taussac. Le GAEC est composé de trois membres : Stéphane Clerc, Marion Mahut et Loïc Belfort. Le système de production utilisé est l’aquaponie : cultures végétales en symbiose avec un élevage de poissons. Ce mode de production écologique permet une grande économie d’eau car il fonctionne en autonomie uniquement à l’eau de pluie. Nous travaillons sans terre avec une eau vivante ce qui nous permet de proposer des produits « propres », exempts de tout produit phytosanitaire.
Nous proposons des légumes & mini-légumes, aromates, fleurs comestibles et micro-pousses toute l’année et de la truite en saison. Nous mettons tout en œuvre afin de proposer des produits originaux et délicieux. Nous récoltons nos produits le matin de la livraison afin de garantir des produits ultra-frais avec du goût et une bonne tenue dans le temps.
07 87 33 22 66 contact@agrosymbiose.com